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Mojama Puntas

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7,50 €
Impuestos incluidos Envío: 24 horas

Mojama obtenida de las puntas de la parte más noble del atún.

Nuestra Mojama de categoría Extra pertenece a la IGP “Mojama de Isla Cristina”, y se obtiene de la parte más noble del atún, el lomo, que tras sufrir un proceso de salado y secado y una cuidada selección, da lugar a este producto, caracterizado por un aspecto externo marrón oscuro, presentando al corte las vetas propias del lomo de atún de esta zona.

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