Lomito 100% Ibérico de Bellota

Lomito 100% Ibérico de Bellota – Exclusividad en cada bocado

El Lomito Ibérico de Bellota es una de las piezas más apreciadas de la gastronomía ibérica, elaborado a partir de la presa ibérica, considerada uno de los cortes más nobles del cerdo. Procede de animales 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.

Su curación lenta en secaderos tradicionales da como resultado un embutido de textura jugosa, sabor intenso y gran infiltración de grasa, lo que lo convierte en una auténtica joya gourmet.

Características principales

• Raza: 100% ibérica certificada

• Alimentación: bellotas y pastos naturales

• Curación: más de 90 días en secaderos naturales

• Sabor: equilibrado, jugoso y aromático

• Presentación: pieza entera o loncheada al vacío

Por qué elegir nuestro Lomito Ibérico de Bellota

En Corta y Cata seleccionamos únicamente lomitos de máxima calidad en secaderos de confianza, garantizando un producto exclusivo y difícil de encontrar. Es perfecto para quienes buscan un embutido premium con matices únicos.

Maridaje y consumo

• Ideal en tablas ibéricas y degustaciones gourmet.

• Acompáñalo con vinos tintos de crianza o finos de Jerez.

• Consumir a temperatura ambiente para potenciar su sabor y aroma.

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• Garantía de frescura y autenticidad

Descubre el auténtico sabor de la presa ibérica curada con este Lomito 100% Ibérico de Bellota Selección Gourmet, un manjar reservado para los paladares más exigentes.