Papada Ibérica

Papada Ibérica – Sabor auténtico y melosidad incomparable

Nuestra Papada Ibérica procede de cerdos ibéricos seleccionados, criados de forma tradicional y alimentados con piensos naturales.
Es una pieza muy apreciada por su grasa infiltrada, textura tierna y sabor profundo, que aporta una melosidad única a todo tipo de recetas.

Perfecta para platos de cuchara, asados lentos, barbacoas, ramen, guisos o cocina moderna. Su versatilidad la convierte en un ingrediente imprescindible en cocinas profesionales y domésticas.

Características principales

• Producto: papada de cerdo ibérico

• Textura: melosa, jugosa y tierna

• Origen: cerdos ibéricos seleccionados

• Uso: guisos, asados, plancha, horno, cocina fusión

• Sabor: intenso, aromático y muy sabroso

Usos recomendados

Ideal para:

• Cocer lentamente y deshacer para tacos, baos o hamburguesas

• Asar al horno a baja temperatura

• Ramen, caldos y platos asiáticos

• Barbacoas y parrilla

• Platos de cuchara tradicionales

• Tostas y tapas gourmet

Por qué elegir nuestra Papada Ibérica

• Alta infiltración de grasa → melosidad garantizada

• Mucho más sabrosa que la papada blanca

• Producto natural y tradicional

• Versátil para cocina moderna y clásica

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• Envasado para máxima frescura

• Envío rápido en 24/48 h

Disfruta del sabor profundo y auténtico de la Papada Ibérica, un corte irresistible para quienes aman la cocina tradicional y la gastronomía de calidad.