Mojama Extra
Mojama de Atún Extra. Se obtiene de la parte más noble del atún, el lomo tras sufrir un proceso de salado y secado y una cuidada selección.
Mojama de Atún Extra. Se obtiene de la parte más noble del atún, el lomo tras sufrir un proceso de salado y secado y una cuidada selección. La servimos en trozos de 250-350 gr. envasados al vacio.
Procede de Isla Cristina donde la tradicional elaboración da un producto único.