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Jamones y Embutidos

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Jamones y Embutidos

Lomo 100% Ibérico "Sánchez Romero Carvajal"

Desde 25,00 €
Caña de Lomo 100% Ibérico Bellota Lomo de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera. La Caña de Lomo Sanchez Romero Carvajal, se ha convertido en sinónimo de calidad para todo el mundo. La mejor selección de cerdos 100% ibéricos, de pura raza, para la obtención de las...
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Jamones y Embutidos

Lomo 5 jotas 1/2

Desde 36,50 €
Caña de Lomo Cinco Jotas Media Pieza. 0,450-0.550
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Available
Jamones y Embutidos

Jabuguitos

Desde 4,50 €
Jabuguitos
Available
Jamones y Embutidos

1/2 Morcón de Lomo Ibérico

Desde 9,50 €
Morcón de Lomo Ibérico. Mitad de la pieza envasada al vacio.
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Jamones y Embutidos

Morcón Cinco Jotas

Desde 52,00 €
Morcón de Presa 5 Jotas.
Available
Jamones y Embutidos

Papada Ibérica

Desde 9,00 €
Papada Ibérica Salada. Se presenta en mitades envasadas al vacio.
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Jamones y Embutidos

Surtido Ibérico 3 Trozos

Desde 15,00 €
Surtido Ibérico 3 piezas, contienen 1 trozo de salchichón, 1 trozo de Chorizo y 1 Trozo de Morcilla Vela. Todo Ibérico de Bellota.
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Jamón Serrano Cortado y Envasado

Desde 145,00 €
Jamón Serrano entero cortado a cuchillo y envasado al vacio. Contiene aproximadamente 25 sobres aproximadamente.
  • ¡En oferta!
Available
Jamones y Embutidos

Paleta 50% Ibérica Cebo

Desde 65,00 €
Paleta Ibérica Cebo de Campo. 4,5-5 kg.
Available
Jamones y Embutidos

Chorizo Picante

Desde 4,00 €
Chorizo Rojo 1ª Picante, 1 pieza en tripa natural.
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  • ¡En oferta!
Available
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Paleta 100% Ibérica Bellota Etiqueta Negra.

Desde 130,00 €
Paleta 100% Ibérica de Bellota Etiqueta Negra. +5 kg.  Si la desea Loncheada a Cuchillo, tiene un buen rendimiento y se entrega loncheada envasada en 17-20 sobres de 90-100 gr.
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Morcón 5 Jotas 100% Ibérico

Desde 57,00 €
Morcón 100% Ibérico Cinco Jotas, Piezas de entre 0,750-0.950 gr. Envasado al vacio y presentado en Canister.
Available
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1/2 Morcón 5 Jotas 100% Ibérico

Desde 27,50 €
Media Pieza de Morcón 100% Ibérico Cinco Jotas, Piezas de entre 0,400-0,509gr. Envasado al vacío.
Available
Inicio

Embutido Piezas

Desde 50,00 €
Lote compuesto de medias piezas al vacio, Salchichón Ibérico Cular Extra, Chorizo Ibérico Cular Extra y Lomo 100% Ibérico Bellota, Todas las piezas son de 0,450 a 0,550 gr.
Mostrando 1-43 de 43 producto(s)

Jamón Ibérico

En Corta Y Cata queremos darle la mejor calidad a nuestros clientes, es por esto que todos nuestros jamones son de grandísima calidad, como por ejemplo el jamón de pata negra, siendo este uno de nuestros productos de gran calidad.
El jamón 5 jotas es uno de los elegidos por los clientes, debido a su extrema calidad y su exquisito sabor.

Aquí encontrarás los productos de la mejor calidad, como el jamón 100% bellota pieza para los paladares más exquisitos, el jamón etiqueta negra la cuál certifica la gran calidad de este producto, el jamón ibérico de bellota cuyos cerdos han sido criados con mimo y cuidado para así poder conseguir el mayor sabor del producto, etc...

Todos nuestros productos ibéricos varían dependiendo del tipo de cerdo ibérico con el que han sido elaborados. Los factores que influyen en que el producto varíe son la pureza de la raza (si el cerdo es 100% ibérico o es cruzado), la alimentación de este (cebo o bellota) e incluso el terreno donde ha sido criado.

El peso de los jamones ibéricos y las paletas ibéricas oscila normalmente entre los 4kg y los 6kg.

Disfruta del mejor jamón ibérico cortado a mano gracias a nuestros loncheados ibéricos. También lo encontrarás en packs de sobres o taquitos.

Embutidos

Los cerdos ibéricos desde que nacen son cuidados y alimentados con bellotas para que den el mejor sabor para los productos. Estos cerdos han sido seleccionados generación tras generación dependiendo el sabor de los productos que estos generaban hasta conseguir que las nuevas generaciones de cerdos ibéricos dieran sus mejores frutos.

En CortaYCata ofrecemos los mejores embutidos ibéricos de cerdo, desde chorizos ibéricos de gran sabor gracias a su receta tradicional, salchichón ibérico elaborados tradicionalmente para un sabor sin igual, morcón ibérico cortado a mano, lomo ibérico procedente de la mejor selección de cerdos ibéricos y mucho más...

Los chorizos ibéricos que encontrarás en nuestro catálogo están todos elaborados artesanalmente según receta tradicional, además, contamos con chorizos con pimentón y sin pimentón, chorizos aptos para celíacos e incluso con chorizos sin lactosa.

Nuestro salchichón ibérico puede comprarse por separado, con un pack o surtido. También se puede encontrar cortado y listo para consumir. Para las personas con intolerancia a la lactosa también tenemos nuestro salchichón ibérico sin lacatosa.

Todos los embutidos ibéricos han sido elaborados artesanalmente con los mejores cerdos ibéricos seleccionados y criados desde que nacen.

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