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Beurre coloré de lomo

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Beurre coloré de lomo

Magret de porc frit dans du beurre coloré ibérique, coupé en copeaux. Produit artisanal réalisé dans la région montagneuse de Ronda à Benaoján, situé à Malaga. Zurrapa avec un goût, une couleur et un arôme intenses grâce à ses épices naturelles comme le paprika, réalisé avec un processus qui récupère toute la tradition.

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